Anton Žerak

006 Anton Žerak.mp3

podjetnik, ki je razvil skupino podjetij za proizvodnjo mesa in mesnih izdelkov

MOTO

Za uspeh so potrebni ideja, pogum in vztrajnost!

Že kot najstnik je izkazoval interes za proizvodnjo živil, za tehnologijo proizvodnje mesa in mesnih izdelkov. Vključil se je v formalno in neformalno strokovno izobraževanje na tem področju, kasneje pa svoje znanje razširil še na področju ekonomije.

Zaposlil se je v največjem slovenskem živilskem podjetju, kjer je opravljal vrsto strokovnih in vodstvenih nalog in v tem podjetju pustil pomemben pečat na področju razvoja mesnih izdelkov.

Po poškodbi oči in izgubi vida se je podal na samostojno podjetniško pot. V preurejenih prostorih svojega doma je začel z intenzivnim razvojem in proizvodnjo novih mesnih proizvodov in ti so bili na trgu dobro sprejeti. To je bila dodatna vzpodbuda in odskočna deska za nadaljnji razvoj in izgradnjo modernega živilsko-predelovalnega obrata in v nadaljevanju skupine podjetij Žerak, ki danes svoje produkte trži tako na domačem tržišču, kakor tudi na evropskem trgu ter trgu tretjih držav in kot skupina predstavlja eno večjih slovenskih mesno-predelovalnih podjetij.